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干炸鱼块的家常做法,干炸鱼块的家常做法窍门

发表于 2025-06-07 04:48:18 来源:悦刻正品总署

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本文目录

  1. 清蒸虎虾做法
  2. 黑尾虾做法
  3. 黑皮虎虾做法

清蒸虎虾做法

【制作原料】:

黑虎虾10只

柠檬半个

海盐适量

【制作方法】:

1.准备好所有食材  。做法做法

2.将黑虎虾剪去须。视频

3.将处理好的黑虎黑虎黑虎虾清洗干净 。

4.将柠檬切片 ,虾的虾对半切开 。家常家常

5.将清洗好的做法做法黑虎虾,柠檬片 ,视频放入容器内,撒上适量海盐 ,拌均匀 ,腌制10分钟 。

6.蒸烤箱选择纯蒸功能 ,开启。

7.将腌制好的虾摆入盘内,用柠檬片间隔 。

8.等待温度达到10度 ,将虾放入蒸烤箱中 。蒸大约6分钟 。

黑尾虾做法

1.买来的黑虎虾拨壳,去虾线,撒少许海盐和胡椒,腌制10分钟 。

2.把虾身翻过来,肚子的部位切三刀  ,切入虾身大约1/3左右 ,不要切断。这样能防止油炸的时候 ,虾身卷曲 。

3.天妇罗预拌粉  ,根据外包装上的使用指示,加入适量冷水,调制均匀。

4.虾裹上面粉后,入油锅炸制2面金黄  。手掌大的虾 ,大约炸2分钟左右 。

5.再次用吸油纸 ,吸干表面油份,淋上酸酸甜甜的好烧酱即可。

黑皮虎虾做法

用料

黑虎虾八只

姜两片

柠檬汁几滴

小葱两根

蒜三瓣

料酒两勺

糖一小勺

豆瓣酱一勺

番茄酱两勺

白胡椒粉一点

盐一点

做法步骤

1、准备食材:黑虎虾用牙签挑去虾线洗净沥干待用

2 、将各种调料混合在一个容器中待用

3 、将葱姜蒜切碎

4、锅里放油,小火烧热后放入黑虎虾炒变色至半熟状态

5、盛出黑虎虾,锅里加点油爆香葱姜蒜末

6、倒入调好的酱汁翻炒,挤点柠檬汁进去

7、倒入刚才炒过的半熟的黑虎虾翻炒 ,收汁后盛出装盘 ,浇上剩余的酱汁就好啦

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